Отварной язык хорош и на повседневный ужин, и как закуска, на праздничный стол. Часто продукт используют, как дополнение к салатам. Отлично язык сочетается в блюдах из картофеля, авокадо, огурцов. Гармонирует по вкусу с грибами, зеленым горошком, морковкой и твердым сыром. Из продукта также делают вкуснейшее заливное, запекают, жарят и тушат. На заметку. Язык - деликатес. Он не только вкусный, питательный, но и полезный. В нем присутствует весь ряд витаминов В. Язык содержит протеины, лишен углеводов...

Возможно, отварной говяжий язык так вы еще не подавали. К праздничному столу – отличная закуска Привет! :) Вы же помните золотые слова профессора Преображенского о горячих закусках? Впереди у нас много выходных с долгими застольями. Поэтому сегодня хочу предложить вот такое блюдо из отварного языка. Оно получается не из дешевых, но раз в год позволить себе такое точно можно 😊 Готовится очень просто и быстро, если говяжий язык заранее отварен. Весь процесс проходит в несколько этапов, но на все про все затрачивается буквально 10 минут...