Привет, друзья! До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что пора подумать, как вкусно накормить гостей за праздничным столом. И сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной и сочной утки, запеченной с яблоками. Такая утка станет украшением любого праздничного стола! Для приготовления нам понадобится: 📖Ингредиенты: Возьмем утку весом полтора - два килограмма.  Вырезаем сальные железы, находящийся в хвосте, или просто удаляем хвост.  Затем удаляем крайние фаланги крыльев. Приступаем к приготовлению маринада...

Всем здравствуйте! Я люблю готовить рыбу, по утке муж специалист. Рецепт не мой, его. Утку моем, шпигуем чесноком. берём 1 апельсин, трём на тёрке. Мешаем соевый соус 2-3 столовые ложки, горчицу, мед, цедру апельсина, половинку апельсина выдавливаем в этот соус, специи, смесь перцев (без паприки), отдельно втираем в утку соль. Внутрь кладём зелёные яблоки. Натираем соусом. Зашиваем шпажкой деревянной. Убираем в рукав. (сгустки сала и жира выкидываем из утки, чтобы не было жирно). Кладём в рукав для запекания, оставляем часа на 2-3, вполне достаточно...