К праздничному застолью весьма актуальной становится фуршетная подача сладостей. Например, воздушное цветное безе на палочках расставляют так, чтобы каждый мог самостоятельно добраться до угощения, когда захочется перекусить. Разноцветные меренги на палочке похожи на застывшие снежинки, подсвеченные сполохами новогодних салютов. Оригинально оформленный, вкусный хрустящий десерт, вполне заменит настольный цветочный декор. Какие ингредиенты нужны для безе: Как сделать цветное безе на палочке...

Удивите своих гостей легкими, как воздух, елками из безе. Отличная идея для рождественской вечеринки. Разве они не красивы? Присыпанные сахарной пудрой, они выглядят красиво, как настоящие деревья, присыпанные снегом...