Очень вкусные баклажаны на зиму! Этот салат Вам обязательно понравится, и станет одним из любимых! Из данного количества продуктов выходит 5 литров салата. Нам понадобится: Способ приготовления: Баклажаны помыть, обрезать края и порезать кружочками. Поместить их в большую чашку или кастрюлю. Добавить две жмени соли (не бойтесь пересолить, так как потом баклажаны будут промываться), перемешать, дать постоять 1 час чтобы они пустили сок. Чеснок рекомендую залить холодной водой на 1 час, предварительно разделив его на зубчики...

Баклажаны «Огонек» на зиму 🔥🔥🔥 Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму 👌🔥Баклажан "Огонёк" Заготовки на зиму • 5 килограмм баклажанов; • 300 гр чеснока; • 10 шт сладкого перца, красного оттенка; • 8 стручков перца горького; • 200 миллилитров уксуса столового 9%; • 200 миллилитров рафинированного растительного масла; • 2 ст.л поваренной соли - без горки. В столовой ложке без горки 20 грамм соли. Процесс приготовления баклажанов «Огонек»: 1. Банки и крышки стерилизуем 2. Баклажаны вымыть, обсушить, удалить плодоножку...