Люблю рецепты с которыми "возни" совсем мало, а результат потрясающий. Этот рецепт приготовления свиных рёбрышек как раз такой. Главное здесь - вкусно замариновать рёбрышки, а затем просто поставить в духовку. Теперь этот рецепт Фаворит на нашем праздничном столе: гостям нравится потрясающий вкус мяса, а мне ещё и то, что на этот рецепт абсолютно не трачу своё время. У меня сегодня будет чуть больше килограмма свиных рёбрышек. Мы их тщательно моем, удаляем лишнюю плёнку и разрезаем на крупные куски...

Перепробовав массу рецептов, остановился именно на этом. Во первых! Процесс приготовления очень прост! И во вторых, #свиные ребрышки приготовленные таким образом, получаются невероятно сочные и ну о-очень вкусные! И главное, #рецепт применим как на мангале и так же без проблем все легко получается в духовке. Я готовил на мангале, но по ходу статьи буду давать пояснения относительно приготовления в духовке. Список необходимых продуктов, как всегда в конце статьи. И перед тем как завернуть ребрышки в фольгу, заворачиваю в один слой пергаментной бумаги...