Добрый день друзья! Тем не менее одно и тоже надоедает. Хочется удивить гостей и родных изысканным блюдом. В прошлом году готовила мясо. За 3 дня до праздника сьездила на рынок, купила свежие говяжьи ребрышки...

Будем честны, есть месяцы поприятнее, чем декабрь с его сугробами, пробками и очередями. Но предвкушение наступающего Нового года перевешивает всё! И сейчас, когда он замаячил где-то вдалеке, я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавив в него несколько новых блюд и убрав те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика, за которой тысячи читателей каждый декабрь приходят на кулинарный сайт arborio.ru — спасибо вам за это! В издание сборника по версии наступающего 2025 года вошло...