Хогманай - это национальный новогодний праздник Шотландии, который отмечается с 31 декабря по 2 января. Это время года, когда вся Шотландия оживает и наполняется праздничным настроением. Хогманай имеет древнюю историю, которая связана с языческими обрядами и ритуалами. В течение многих веков этот праздник сопровождался множеством традиций и обрядов, которые до сих пор сохраняются в Шотландии. Одной из самых важных традиций Хогманай является первый крик Нового года. В полночь, когда бьют часы, люди выходят на улицы и кричат "Счастливого Нового года!" друг другу...

Под Новый год немногословные шотландцы молча сидят всей семьей у камина или печки, глядя на огонь, который символически сжигает все невзгоды уходящего года. Когда же стрелки часов близятся к двенадцати, глава семейства молча открывает дверь настежь – как считается, в нее выходит Старый год и входит Новый, пока часы бьют. Потом все садятся за стол, и начинается веселый праздник. Стоит появиться гостю на пороге – заходи и угощайся! Но не забудь только помешать огонь в очаге. Как гласит старинное поверье, тот, кто помешивает огонь, приходит в дом с чувством дружбы...