Старый Новый год отмечается в России в ночь с 13 на 14 января. Одна из традиций празднования — это вареники с сюрпризом. Считается, что тот, кому попадется «счастливый вареник», будет удачлив весь год. Например, кольцо — к свадьбе, фасоль — пополнение в семействе, горох — домашний покой. Традиция отмечать праздник идет от расхождения Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и Григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей в 20-21 веках составляет 13 дней...

Как и обещала, делюсь с вами значениями сюрпризов в варениках. Рецептом теста для вареников делилась тут https://dzen.ru/a/Y76lZTXPqQ1AUvDr?share_to=link Расшифровка сюрпризов: творог — обязательно расширится круг друзей; гречка — ждите приятных новостей, связанных с доходом; фасоль — в семье будет пополнение; капуста — прибудут деньги; картофель — карьерный рост; вишня — удача. Арахис - любовные похождения в наступившем году. Горох. В доме весь год будет тепло и уютно. Грецкий орех. Это символ здоровья...