Новый год – любимый праздник у большинства россиян. Именно ночь 31 декабря мы все ждем затаив дыхание, зажигаем гирлянды и свечи, покупаем мандарины и шампанское, наряжаем елку и… ОТМЕЧАЕМ!  Описание выше – идеальный новый год для простых обывателей. А вот мы, сотрудники общепита, привыкли затянуть пояса потуже и работать на банкетах по двойному тарифу!  К счастью, я себя к таким людям не отношу, но мои коллеги, которые работают на банкетах и выездных мероприятиях точно в теме!  Итак, как же выбрать...

Новый год в России пройдет без широкого размаха - в ряде регионов власти ввели ограничения. У тех, кто привык встречать Новый год в ресторане, есть возможность не менять традиции - нужно подобрать направление...