Москва. На Большой Никитской, 5, со стороны Романова переулка, открылся ресторан Ikra. Это уже третья «Икра» от White Rabbit Family: два других попап-ресторана успешно (и сезонно) работают в Плесе и в Сочи. Московская Ikra, ожидаемо, получилась самой звездной. Авторские сеты готовят Владимир Мухин (White Rabbit*), Анатолий Казаков (Selfie*, «Гвидон»), Алексей Когай («Сахалин»*), Ликарион Солнцев (Krasota) и мастер-шеф проекта Илья Кокотовский. Каждый chef's table — история. Так, Мухин поет оду икре...

Уверен, что молодым жителям Москвы ресторан White Rabbit (Белый Кролик) представлять не надо. Он стал таким же именем нарицательным и даже символом города, как в свое время "Прага" или "Арагви", оба канувшие в Лету. Отмечу лишь, что в 2019 году он занял аж 13-е место в мировом рейтинге World’s 50 Best Restaurants и, так как, в 2020 году рейтинг не составлялся, то он сохраняет это наивысшее место среди ресторанов России. К слову, российские пользователи тоже высоко оценивают Кролик - он имеет рейтинг 4,9 на Яндекс...