Всем привет! Сегодня готовим слоёный праздничный салат с курицей и грибами, он очень простой в приготовлении и обалденно вкусный. Для удобства сначала припасём все ингредиенты: отварим 400 гр. куриных окорочков, но, если их нет отлично подойдёт грудка, варим мясо 30 минут в подсолённой воде...

Готовим слоеный салат для праздничного стола. Основными компонентами являются куриное мясо и грибы. Для этого лучше использовать не филе, а мякоть на кости — бедра, ножки, голени. Мясо возле кости более мягкое и сочное, нежели филейная часть...