Делюсь рецептом очень вкусных печенек, которые делаются быстро, не очень затратно, но очень вкусные. Тесто простое: Для начала смешиваем сыпучие ингредиенты - соль, мука, разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Затем на терке крупной натираем масло, чуть оттаянное после морозилки. Руками перетираем сыпучие ингредиенты с маслом в крошку. Получается вот такая жирная мука. Смешиваем сметану с яйцом до однородности. Получившуюся смесь выливаем к крошке. Замешиваем тесто, вымешиваем его тщательно и даем отдохнуть ему 15 минут под пленкой...