-Мам, на Новый год хочу котика! Не выдумывай, будет оливье, как всегда! (анекдот) Новый год, волшебное время, полное ожиданий и радости. Но вместе с этим приходит и предпраздничная суета: покупки, уборка, украшение елки и, конечно же, подготовка вкусных угощений для праздничного стола. Как же не потеряться в этом вихре забот и при этом порадовать себя и своих близких вкусными блюдами? Предлогаю вам уже сейчас задуматься и составлять меню на праздничное застолье. Предпраздничная суета как забег на 100 метров с препятствиями...

Кухня тонула в мягком полумраке. Лампочка под абажуром не горела — Марина предпочитала слушать тьму. За окном висела неподвижная зимняя ночь: снег лениво кружился в свете фонаря, будто медлил коснуться земли. На столе, в полумраке, поблёскивала кружка с остывшим чаем, на блюдце — ломтик лимона, сморщенный и почти прозрачный. Она сидела, подперев щёку ладонью, и слушала. Слушала тиканье старых настенных часов, которые достались ей от бабушки. И — сквозь стены — голоса. В соседней комнате муж тихо говорил по телефону...