139 читали · 11 месяцев назад
Гайд: Как составить программу производственного контроля в 2024 году
В статье расскажем: - Как составить программу производственного контроля; - Кем составляется программа производственного контроля и какие у нее сроки; - Что будет за отсутствие программы производственного контроля. Программа производственного контроля представляет собой местный документ, который разрабатывается с целью обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности в природной и производственной среде, а также предотвращения вредного воздействия на здоровье человека. Обязанность выполнения...
3 месяца назад
Собственно, кроме снятия некоторых ковидных ограничений, обязательные требования СанПиН в 2024 году остаются как прежде.
Но помните, их несоблюдение будет грозить организациям существенными штрафами. Подробнее о требованиях: — регулирует условия эксплуатации здания. — устанавливает требования к отопительным и вентиляционным системам. — Согласно СанПиН, помещения общепита должны быть оборудованы определенным образом. — Уровень шума и нагрузки от ощутимых вибраций в помещении регулируются СанПиН — Безопасность и пищевая ценность еды контролируются. — СанПиН устанавливает правила хранения и срок годности продуктов. — Правила освещения общепитов, уровень, качество и мощностью освещения...