В преддверии празднования Нового года, проведения праздничных застолий Управление Роспотребнадзора по Югре рекомендует потребителям соблюдать следующие правила: - продукты для праздничного стола, в том числе мясо, овощи, кондитерские изделия, полуфабрикаты, готовые блюда приобретать в местах организованной торговли (торговые предприятия, рынки, ярмарки); не приобретайте продукцию у частных лиц, особенно алкогольную продукцию, консервированные овощи, грибы, мясо, рыбу; копченую и вяленую рыбу. Продукция...

Жители России зимой отмечают самый волшебный праздник – Новый год. Каждая хозяйка пытается встретить наступающий год достойно, то есть – со щедро накрытым столом. Заранее закупаются продукты, готовятся мясные блюда, режутся салаты, пекутся торты. И все это – в большом количестве, чтобы на всех, а главное, надолго хватило. Однако празднично накрытый стол может сыграть с гостями и хозяевами злую шутку - стать причиной пищевого отравления. Как избежать этого неприятного явления, какие продукты могут...