Приморский Роспотребнадзор назвал самые опасные продукты и блюда, которые чаще всего вызывают пищевые отравления в новогодние и рождественские праздники. Из-за нарушений правил приготовления и хранения еды могут передаваться возбудители сальмонеллёза, дизентерии, рото- и норовирусные инфекции. По информации медиков, наиболее опасны многокомпонентные салаты, заправленные сметаной или майонезом, блюда из фарша и рубленого мяса – котлеты, рулеты и паштеты, шаурма, а также кондитерские изделия с кремом...