Введение С 15 января 2024 года вступают в силу новые правила маркировки пива. Это изменение касается всех производителей и продавцов слабоалкогольных напитков. Особое внимание уделяется маркировке пива разливного пива на розлив и маркировке пива в системе "Честный ЗНАК". 1. Понимание Системы Маркировки Основные Принципы Система маркировки пива - это обязательный элемент для всех производителей и продавцов. Система "Честный ЗНАК" направлена на борьбу с нелегальным оборотом продукции и повышение качества продаваемого напитка...

В 2024 году изменятся некоторые правила отчетности при реализации пива в ресторанах и барах. Узнали у Ариадны Лапышовой, менеджера по продукту DocsInBox, как теперь пробивать пиво, на что обратить внимание и какие сервисы подключить. Зачем нужна маркировка и как с ней работать? Большинство рестораторов уже знают: маркировка — это возможность контролировать качество товаров. Если не передавать информацию о продаже маркированных продуктов в систему «Честный знак» (там хранятся данные о сырье, сроках годности и т...