Сегодня покажу блюдо русской кухни, которое несет в себе особое обрядовое значение - рождественская еда. Эти блюда готовились нашими прабабушками на новый год и рождество, и обязательно присутствовали на каждом столе. На Руси наиболее торжественным, ярким и, пожалуй, самым древним из всех годовых праздников были зимние святки. Ходили по дворам колядующие пели величающие песни, пожелания хозяйственного благополучия. Колядующих обязательно нужно одарить. Они получают не просто что-нибудь из съестного,...

Колядки – как вид фольклорных песен-закличек – делятся на два вида. Но поделили их уже литературоведы. Рифма в колядках не обязательна. Должен быть ритм. По сюжету в колядке обязательно должно быть восхваление хозяев дома: принято желать богатства, девушкам – замужества, парню – встретить суженую. Словом, всяческие блага. Пример: А дай бог тому, Кто в этом дому, Ему рожь густа, Рожь ужимиста. Ему с колосу осьмина, Из зерна ем у коврига, Из полузерна пирог. Также, в первой части колядки, принято описывать благополучие дома, как уже состоявшееся...