Все чаще встречаю в сети рецепты "простых, но изысканных блюд", где все в общем-то стандартно, за исключением строчки "..и добавить немного розмарина". До недавнего времени названия этой чудо-специи люди...

Всем хорошо известно, что любое приготовленное блюдо, например, гуляш из говядины, или овощной салат, или даже омлет, могу приобрести особо-изысканный вкус, благодаря правильно подобранным специям. И сейчас хочу рассказать о том, какие специи я предпочитаю использовать для каждого вида мяса, используемого в моем рационе. Итак, начнем. 1. СВИНИНА. Наиболее распространенный вид мяса, который используют в приготовлении пищи большинство семей. Этот продукт, довольно, универсальный, ведь из него можно приготовить огромное количество блюд на любой вкус...