Наверное, одна из главных специй новогоднего праздничного настроения, ее аромат может даже помочь побороть депрессию, поднимая настроение. Корица обладает сладковато-пряным вкусом, который любят многие. Ни одна рождественская выпечка не может обойтись без этой пряности: печенья, булочки, кексы, пироги, пряники. Корица придаст неповторимый аромат праздничным согревающим напиткам. Вот поэтому часто можно встретить корицу в качестве праздничного декора. Как и корица, бадьян очень часто используют в качестве декораций...

Вы покупаете готовые смеси из специй или любите сами их составлять? Я люблю побродить по отделу со специями, там можно найти много интересного. Например, когда вы уже не знаете, чтобы такого приготовить, здесь можно почерпнуть идеи для своих блюд. На пакетах со специями вы найдете подробный рецепт приготовления и количество необходимых продуктов для вашего блюда. По -моему это очень удобно, особенно для тех, кто только постигает основы кулинарии. Сейчас идут Майские праздники, и тема...