732 читали · 5 лет назад
Выращиваем приправы на огороде – пряные травы для добавления в блюда
Это продолжение статьи про пряные травы, которые стоит посадить на своем участке. В предыдущей статье я писала о пряных травах, которые можно добавлять в чай и другие напитки, хотя некоторые их них можно использовать и в качестве приправы в различные блюда. В этой же статье хочу описать травы, которые подходят только для блюд. Некоторые из этих трав добавляют блюду вкус, другие только аромат, но все они хороши по-своему, а некоторые даже обладают лечебными свойствами. Базилик Эту пряность знают все, она одинаково хорошо выращивается в огороде или дома в горшках...
Специи для настоек. Как делать настойки на специях в домашних условиях
Как известно, готовый напиток люди сначала оценивают по цвету и запаху, а уже потом дело доходит до дегустации. Если мы говорим о необычных вкусах и ароматах, чистым самогоном сегодня точно никого не удивить. Неплохой способ сделать продукт интереснее — настоять его на травах или специях. О том, какие растения можно использовать для настаивания, можно почитать в этой статье. А сегодня мы остановимся на самых популярных пряностях. Пряность довольно дорогая. Из-за этого самогонщики предпочитают брать её в готовых наборах...