Соус Огонёк на зиму без варки и без хрена (готовлю уже много лет по маминому рецепту)
Приправа "Огонёк". Полный восторг для любителей острых закусок!
Для приготовления нам потребуется: Помидоры - 1 кг. Острый перец - 1 шт. Чеснок - 50 гр. Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Масло раст. - 30 мл. Уксус 9% - 60 гр. Помидоры, чеснок и острый перец пропустить через мясорубку и перемешать с остальными ингредиентами...