ПОЛЕЗНАЯ ПАМЯТКА ПО СПЕЦИЯМ К МЯСУ
Всем хорошо известно, что любое приготовленное блюдо, например, гуляш из говядины, или овощной салат, или даже омлет, могу приобрести особо-изысканный вкус, благодаря правильно подобранным специям. И сейчас хочу рассказать о том, какие специи я предпочитаю использовать для каждого вида мяса, используемого в моем рационе. Итак, начнем. 1. СВИНИНА. Наиболее распространенный вид мяса, который используют в приготовлении пищи большинство семей. Этот продукт, довольно, универсальный, ведь из него можно приготовить огромное количество блюд на любой вкус...
2546 читали · 1 год назад
Травы-приправы для мяса: что посадить рядом с мангалом
Укроп и петрушка растут практически на каждом участке. Но ведь, помимо них, есть еще масса чудесных ароматных растений! Их можно посадить рядом с местом отдыха. Многие дачники предпочитают покупать для дачи не семена и рассаду, а… мангалы. Потому что устали копаться в грядках и предпочитают проводить выходные в покое и безмятежности. А к шашлыку и прочим закускам пикника всегда уместны будут травы-приправы. Змееголовник Скорее всего, многие дачники даже не слышали про змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) – его семена появились в продаже не так давно...