1 месяц назад
Техника продаж "ёлочкой" в ресторане. Что это и как её использовать?
«Елочка» — это простая, но эффективная модель принятия заказа у Гостя, когда официант, задавая вопросы, ведет Гостя по меню, сужая выбор, определяет вкус Гостя, его предпочтения в блюдах или напитках. Так же один из методов увеличения среднего чека и улучшения клиентского сервиса. 1. Основной продукт как «ствол»: В основе всегда лежит заказ клиента. Это может быть основное блюдо, кальян, напиток или любой другой продукт, который выбирает гость. 2. Сопутствующие товары как «ветви»: После того как клиент сделал выбор основного продукта, официант или бармен предлагает дополняющие товары...
5 лет назад
Интерьерные ёлочки. Идеи
Елочки для декора интерьера. Здесь я собрала примеры оригинальных интерьерных елочек. Сделать их легко, а смотрятся они очень красиво. 1. Ёлка из фанеры или картона. 2. Ёлочка из веток и природных материалов...