Пироги – это универсальное блюдо, которое можно приготовить как для сладкого, так и для солёного стола. Они подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сегодня мы расскажем, как сделать вкусные и простые пироги с разными начинками. 1. Основное тесто для пирогов Для большинства пирогов используется дрожжевое или слоёное тесто. Мы начнём с рецепта универсального дрожжевого теста, которое легко приготовить дома. Ингредиенты для теста: - 500 г муки - 200 мл тёплого молока - 1 пакетик...

Закусочные пироги способны украсить любой стол — хоть праздничный, хоть повседневный. Это отличная альтернатива привычным бутербродам, плотным салатам, а в некоторых случаях даже основному блюду. О том, какое тесто выбрать, как правильно приготовить начинку, а также с чем подавать закусочные пироги, давайте поговорим подробнее. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Основа любого закусочного пирога тесто: сдобное, слоеное, блинное, вафельное и т.д. Пожалуй, одним из самых выигрышных вариантов является рубленое, именно оно используется для приготовления тартов и кишей...