Наверное каждая женщина так или иначе должна уметь печь хлеб. Неважно какой и из какой муки, на закваске или на дрожжах - хлебушек важное блюдо, стратегическое и необходимое всегда. А вот как испечь мягкий, очень пышный и сдобный хлеб расскажем чуть подробнее. Это тесто также подойдет для выпечки пирогов, булочек, рогаликов, плюшек и различных сдобных изделий. Ингредиенты: 2,5 ч. л. сухих дрожжей 3 стакана пшеничной муки (для хлеба!) 75 гр. сливочного масла 250 мл молока яйцо 1 ст. л. сахара с горкой 1 ч...

👉 Вам понадобится (для 2 шт.): • Мука пшеничная - 500 г • Дрожжи Dr. Bakers - 1 упаковка (7 г) • Вода - 300 мл • Сахар - 0,5 ч. л. • Соль - 1,5 ч. л. • Растительное масло - 1 ч. л. 👉 Способ приготовления: ① Дрожжи (7 г) смешиваем с просеянной мукой (500 г) для равномерного распределения. ② В глубокую чашу наливаем 300 мл воды (30°С), добавляем соль (1,5 ч. л.) и сахар (0,5 ч. л.). ③ Соединяем муку с водой. ④ Вымешиваем тесто до эластичного состояния около 10 минут, в конце добавляем растительное масло (1 ч...