Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Каждый год, в канун Новогодних праздников, встает вопрос о том, что же приготовить на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам интересный рецепт приготовления мяса в духовке, вообще ничего сложного, а мясо получается очень сочным и нежным. Ингредиенты: 1. Свинина - 1 кг. 2. Соль - по вкусу. 3. Черный молотый перец - по вкусу. 4. Майонез - 2 ст.л. 5. Сметана - 2 ст.л. 6. Грецкие орехи - 30 гр...

Праздничный стол редко обходится без мяса — сочного, ароматного и невероятно вкусного. Но чтобы блюдо получилось идеальным, важно правильно выбрать мясо, подготовить его и приготовить с душой. В этой статье — проверенные способы приготовления мяса, которые покорят ваших гостей! 1. Выбираем мясо: на что обратить внимание? Правильный выбор — половина успеха: - Говядина (для стейков, ростбифа, бефстроганова) — выбирайте куски с мраморностью (прожилками жира). - Свинина (для запекания, шашлыка, отбивных) — лучше брать шейку или окорок, они самые сочные...