Баклажаны на зиму по этому рецепту получаются, сочные, нежные, чуть-чуть острые, хорошо держат форму. Рекомендую! Отличный рецепт! Ингредиенты 🔸Баклажаны — 4 кг. 🔸Болгарский перец ( красный) — 1 кг. 🔸Перец ратунда — 1 кг. 🔸Острый перец — 1 шт. 🔸Чеснок — 1 стакан ( 300 гр.) 🔸Масло растительное — 3 стакана. 🔸Уксус 9% — 1 стакан ( 300 гр.). 🔸Сахар — 1 стакан ( 300 гр.) 🔸Вода — 5 л. 🔸Соль — 1 стакан ( 300 гр.) Как приготовить острые баклажаны на зиму Баклажаны помыть, не очищать, нарезать кружочками толщиной 1 см и залить соленой водой на 2 часа...

Для любителей вкусных заготовок на зиму - салат из баклажанов Огонёк придется по вкусу. Особенно, если нравятся острые закуски и добавки к основным блюдам. Приведу рецепт приготовления пикантного салата из количества ингредиентов на три баночки по поллитра. Если хотите приготовить больше, то используйте большее количество продуктов. Ингредиенты: Из этого небольшого набора недорогих продуктов мы сегодня приготовим вкуснейший салат, который зимой порадует своим вкусом. Все делать несложно. 1. Моем баклажаны и нарезаем кружками толщиной примерно полсантиметра...