В ночь с 6 на 7 января, когда на небе появляется первая звезда, заканчивается Рождественский пост, наступает Сочельник, и верующие накрывают стол из 12 постных блюд. Что приготовить на Рождество? Рождественское меню может различаться в зависимости от региона, от достатка конкретной семьи. Но все продукты на столе должны быть постными, и 2 блюда обязательны – кутья (сочиво) и узвар. Кутью готовят из пшеницы, ячменя, риса или перловки. К вареной крупе добавляют мак, орехи или сухофрукты. Сладкая кутья...

Всем добрый день! С шестого на седьмое января нас ждёт главная ночь в году - Рождественская ночь. Самое волшебное и таинственное время. Главная традиция этого вечера - ожидание появления на вечернем небе первой звезды, готовятся традиционные блюда и накрывается праздничный стол именно вечером шестого января. "До первой звезды нельзя. Ждём-с" - все, наверное, помнят) Ну а после появления первой Рождественской звезды уже можно садиться за накрытый стол и начинать праздновать. Согласно приметам, стол...