Что такое приглашение на чай? Как хозяйке сервировать чайный стол, а гостям вести себя в процессе чаепития? Об этом рассказывало очередное, 1889 года, переиздание популярной книги «Правила светской жизни и этикета. Хороший тон. Сборник советов и наставлений на разные случаи домашней и общественной жизни». Полистаем «Правила» и мы, дополнив их легендарными советами молодым хозяйкам от Елены Ивановны Молоховец. «ПРИГЛАШЕНИЕ НА ЧАЙ ЕСТЬ ПРИГЛАШЕНИЕ В СОБРАНИЕ» «Приглашение на чай есть приглашение в собрание, меньшее числом гостей и сопряженное с меньшими издержками, чем обед или бал...

Откровенно говоря, в этом году я почему-то страшно устала, и вся эта предпраздничная суета, включая почти ритуальное для Италии, даже если ты ни разу не католик и вообще не итальянец, составление меню на ужин в канун Рождества, рождественский обед и новогоднюю трапезу, происходит у меня на автомате. Обычно у нас всё придумано и частично закуплено заранее, а тут едва собралась с силами, чтоб чего-нибудь сообразить в последний момент – праздники на носу, а желание одно – лечь под одеялко и как следует выспаться...