Откровенно говоря, в этом году я почему-то страшно устала, и вся эта предпраздничная суета, включая почти ритуальное для Италии, даже если ты ни разу не католик и вообще не итальянец, составление меню на ужин в канун Рождества, рождественский обед и новогоднюю трапезу, происходит у меня на автомате. Обычно у нас всё придумано и частично закуплено заранее, а тут едва собралась с силами, чтоб чего-нибудь сообразить в последний момент – праздники на носу, а желание одно – лечь под одеялко и как следует выспаться...

Когда на 8 Марта завтрак, обед или ужин готовит любимый мужчина, это производит большее впечатление, чем приглашение в самый лучший ресторан. Причем ваши кулинарные способности — дело десятое. Главное — подойти к процессу с душой, фантазией и помнить, что для женщины красивая сервировка стола и внешний вид блюда значат не меньше, а порой и больше, чем его вкус. Совсем не умеете готовить? Не беда! Выручит универсальная закуска — нарезка: сырная, мясная, рыбная… Чтобы не терять времени и не мучиться,...