Добрый день, мы часто получаем от заказчиков вопрос, почему так дорого стоит пряник? Давайте разберемся из чего складывается стоимость пряничка с ручной росписью... Для начало нужно разобраться с составом, ведь залог успеха - это качественные продукты и специи, а что же в составе: мука высшего сорта, кардамон, имбирь, корица, мёд с пасеки, белок, пищевые красители (хорошего качества), сахарная пудра, сливочное масло 82%. Второй важный аспект стоимости: затраченное время на выпекание, заливку пряника, сушку...

А Новый год всё ближе, а пряники к нему готовятся всё сложнее и красивее. Готовлю очередные вкусные шедевры (ну это я ещё так скромно выразилась, особо себя не хваля). Имбирный пряник "Снеговик". 10 см вкусной красоты, а аромат какой! Пряник встретила во "всеоружии". Разметка аккуратно нанесена простым карандашом (вреда он, кстати, здоровью не наносит). Самое муторное замешивать цветную глазурь: вымерить нужную консистенцию и с цветом угадать. В работе используются только пищевые красители, а то меня как-то спросили (в шутку или по глупости), а не гуашь ли я использую...