🎄Как же я люблю предвкушение Нового года! И не знаю как у вас, а у меня ни один год не обходится, без приготовления новогодних имбирных пряников! Готовя их сразу подымается новогоднее настроение. Так еще это и отличный способ как можно весело и по семейному провести вечер. Можно пригласить друзей, родных и вместе украшать пряники, уверяю вас, что такое времяпровождение понравится не только детям, но и взрослым!) А пряники получаются очень ароматными, мягкими и безумно вкусными.) Также, такие...

Несколько лет назад мне захотелось порадовать себя и своих близких настоящим домашним имбирным печеньем и я начала экспериментировать с разными рецептами: делала заварное тесто на основе кипящего сахара (его еще называют козульное), делала тесто на основе сливочного масла. Все не то - либо было страшно обжечься, заливая в кипящий сахар кипяток для заварного теста, либо печенье получалось очень твердым. Родные хвалили и кисло улыбались. До тех пор, пока я не приготовила печенье по усовершенствованному мной рецепту, который прилагаю ниже...