Хоть новый год уже пришел в гости к нам, но каникулы продолжаются, и печь мы не перестанем. И пока есть время, давайте приготовим польские новогодние пряники с начинкой. Можно сделать с начинкой, можно и без...

Это один из самых распространенных рецептов, еще их называют пряниками, как и большинство новогоднего печенья. Но суть остается одна. На данном рецепте я максимально постараюсь объяснить суть приготовления праздничного печенья. Опять же, тесто можно делать любое, да и глазурь тоже, но об этом позже.  В любом случае лучше приобрести формочки, их еще называют опрессовки, в общем то, что придаст печенью нужную форму. Сейчас приготовим тесто для имбирного печенья. Порция не большая, можно приготовить двойную...