Имбирные ПРЯНИКИ: идеальная форма и долго остаются мягкими!
Рецепт идеальных имбирных пряников
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом имбирных пряников. Эта пряная выпечка идеальный вариант для того, чтобы почувствовать новогоднюю атмосферу. Рецепты не тематика моего канала, но эти пряники идеальны. Имбирные пряники от Энди Шефа: Масло сливочное - 110 гр.
Мука пшеничная - 310 гр.
Крахмал кукурузный - 40 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - ½ ч.л.
Имбирь - ½ ч.л.
Мед - 90 гр.
Сахар-песок - 100 гр. В миске смешайте все сухие ингредиенты. Потом добавьте яйца и мед...
Шоколадные маффины от Энди Шефа
Я очень люблю рецепты от Андрея (Энди Шефа). Они непростые, но вкусные. Стараюсь, конечно следовать им в точности, но получается не всегда. Итак, готовим любимые нашей семейкой маффины. Все объемы измеряем с указанной Энди Шефом точностью, т.е. достаем весы. Ингредиенты: Секрет в том, что сода и разрыхлитель добавляется непосредственно перед выпеканием, когда готова духовка...