Новогодние пряники на праздничном столе — это обязательный атрибут. Эти сладости в глазури готовятся по особому рецепту, и их не стоит сравнивать с обычными пряниками. Для их создания потребуется 550 г муки, 250 г сахара, 100 г меда, 50 г сливочного масла, 3 яйца и 1 ч. л. соды. Для глазури нужен один яичный белок, 180 г сахарной пудры, 5 капель лимонного сока и пищевой краситель. Также понадобится специальная смесь пряностей: 8 гвоздик, 1 ч. л. душистого перца, половина палочки корицы, 15 г мускатного ореха и 1 звездочка бадьяна...

Всем огромный привет! По моему, уже самое время начать готовиться к новому году. Не так ли? И сейчас , я с вами поделюсь своим самым любимым занятием в преддверии этого праздника. Честно признаться я люблю это даже больше чем украшать дом,там елку ставить. Я буду сейчас печь имбирные пряники, а потом их конечно же разукрашивать. Я недавно обнаружил для себя ,новые лица пряничного теста представляете? И ини получаются просто нереально вкусными. И кроме того,кстати такие пряники по-моему ,это идеальный подарок для друзей и родственников...