Новогодние пряники на праздничном столе — это обязательный атрибут. Эти сладости в глазури готовятся по особому рецепту, и их не стоит сравнивать с обычными пряниками. Для их создания потребуется 550 г муки, 250 г сахара, 100 г меда, 50 г сливочного масла, 3 яйца и 1 ч. л. соды. Для глазури нужен один яичный белок, 180 г сахарной пудры, 5 капель лимонного сока и пищевой краситель. Также понадобится специальная смесь пряностей: 8 гвоздик, 1 ч. л. душистого перца, половина палочки корицы, 15 г мускатного ореха и 1 звездочка бадьяна...

Доброй среды! Я болею две с половиной недели. И если честно, надоело уже. Осталось полтора месяца поработать. Впереди три ярмарки и отправка большой партии конфет вам. Но я уже просто лежу, вытянув руку в сторону финиша. По свитбоксам, и в общем по посылкам. Как хорошо, что я попробовала отправки до нового года, в течении нескольких недель, и даже месяцев. Честно? Я этого боялась, и год не хотела показывать вам конфеты, чтоб вы не попросили отправлять. Потому что посылки: не принимают на почте конфеты, или не нравится оформленное объявление, они теряются, они долго идут...