Основное кондитерское изделие древней Руси был медовый пряник. Это не только лакомство, но и предмет различных ритуалов. Пряники подносили в знак любви и уважения. Главным показателем чувств был размер пряника. Название «пряник» пошло от слова «пряный». Большинство пряников, назывались по местности, где их изготовляли. Наиболее известные пряники такие: тульские, вяземские, пермские, архангельские, новгородские, белгородские. В основном пряник, представлял собой смесь меда, миндаля, цитрона, пряностей, покрытою сахарной глазурью...

Вот и декабрь на дворе. А что это значит? Это значит, что пора готовиться к Новому году. Я не знаю, насколько уместно размещать в садовом блоге рецепты, но очень хотелось поделиться с вами рецептом новогодних пряников и вариантом декора с ними. Вдруг вы ищете простой рецепт пряников, которые можно легко испечь и украсить вместе с семьей. Эти пряники я пекла на прошлый Новый год, за пару недель до праздника. Сразу скажу, что те пряники, которые висели на елке и были съедены уже после Нового года, были такими же вкусными, как и свежие...