«Ярмарка новогодних подарков» открылась в Перми во вторник, 20 декабря. В этом году площадкой для проведения новогоднего базара снова стала Пермская ярмарка (шоссе Космонавтов, 59). В павильонах свою продукцию разместили компании и производители из 55 городов России. Здесь можно увидеть несколько тысяч товаров в основном посвящённых новогодним и рождественским праздникам. На площадках выставочного комплекса представлены новогодние украшения для дома и офиса, одежда, обувь, головные уборы, украшения, поделки из дерева и металла, кондитерские изделия, продукты животноводства и многое другое...

Почему же этот пряник называется «Тульским»? Дело в том, что в XVII веке пряники делали абсолютно во всех уголках на Руси. Но особую популярность они получили именно в Туле, где создание пряников превратилось в целое искусство. Его делали мятным, медовым, фруктовым и даже с горчицей. Для приготовления использовались специальные пряничные доски, с вырезанным узором. Первый слой теста распределяли по форме, плотно прижимая, добавляли начинку и закрывали вторым слоем теста. Далее «проходили» скалкой по доске и отрезали лишнее тесто...