Шоколадное, оно же песочное тесто На вкус из него получаются изумительные прянички, совершенно не деформируются при выпекании, но при раскатке тесто может немного капризничать и попытаться крошиться! Источник instagram...

Ингредиенты: • Мука — 510 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 150 г • Какао — 2 ст. л. • Молоко — 250 мл • Соль — 1/2 ч. л. • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Растительное масло — 50 мл Для глазури: • Сахар — 125 г • Вода — 50 мл • Корица — по вкусу Способ приготовления: 1. Муку просейте через сито, добавьте яйцо, соль, разрыхлитель, какао и сахар. 2. Влейте молоко. Замесите тесто — сначала с помощью ложки, а затем вручную на припыленной мукой поверхности. Добавьте в тесто немного корицы. Готовое тесто выложите в емкость, накройте пищевой пленкой и оставьте примерно на 20 минут...