Замечательная выпечка по любому поводу, а не только в День Святого Валентина: пряники-сердечки. Также данный рецепт годится и для больших пряников — коврижек, даже с повидлом. Обязательно попробуйте! Понятно, что форма таких пряников может быть любой, просто возьмите ту формочку, которая у вас есть. Тем более, что готовится эти пряники очень просто, а продукты все доступные. Как я уже сказала, пользуясь данным рецептом можно сделать и большой пряник, но тогда для прослойки лучше взять повидло. Можно использовать яблочное, абрикосовое, или любое другое, лучше с кислинкой...

Лицидар это не город. Так называют человека, который делает сладкие сувениры — медовые пряничные сердечки. Кондитеры украшают их вручную, поэтому каждый пряник уникален. Лицитарские сердца — самые популярные сувениры у путешественников, побывавших в Сербии и Хорватии. Как они получаются? В оригинальном рецепте смешивают мед, муку и приправы, чтобы получилось ароматное медовое тесто. Иногда пекари добавляют в муку гипс, и сердечко становится твердым, но уже несъедобным. Таким пряником украшают двери или стены, хранят на видном месте...