С этим справиться любой начинающий кондитер! Приятного приготовления. Для белковой глазури вам понадобиться: 250 грамм сахарной пудры 45 грамм белка

На интересном мастер-классе побывали юные читатели детской библиотеки Болгара. Им представилась возможность попробовать себя в роли кондитеров, расписав рождественский пряник. Подготовила и провела мастер-класс для ребят жительница Болгара Мелания Фролова. Открытию творческой мастерской предшествовал интересный рассказ об истории появления на Руси традиции расписывать пряники. А делали это в основном к большим православным праздникам - Рождеству Христову, Пасхе и другим. Изначально пряниками считали все лепешки, изготовленные в печи на основе самых простых продуктов: воды, молока, мёда и муки...

Новогоднюю атмосферу создает не только елка, но и имбирные пряники, расписаные глазурью. Их внешний вид и аромат сразу добавят праздничного настроения, а процесс приготовления очень увлечёт, особенно этап декорирования! Решила сделать подборку интересных идей, как красиво и просто оформить пряники в новогодней тематике: 1. Роспись белой глазурью (айсингом) без полной заливки - самый простой вариант, при котором на декор уходит минимум времени: 2. Милые мордашки - способ оживить пряники! Если добавить глазки-точки и носик, обычный пряник словно оживет и станет намного интереснее! 3...