А Новый год всё ближе, а пряники к нему готовятся всё сложнее и красивее. Готовлю очередные вкусные шедевры (ну это я ещё так скромно выразилась, особо себя не хваля). Имбирный пряник "Снеговик". 10 см вкусной красоты, а аромат какой! Пряник встретила во "всеоружии". Разметка аккуратно нанесена простым карандашом (вреда он, кстати, здоровью не наносит). Самое муторное замешивать цветную глазурь: вымерить нужную консистенцию и с цветом угадать. В работе используются только пищевые красители, а то меня как-то спросили (в шутку или по глупости), а не гуашь ли я использую...

Увидела я это печенье в интернете и сразу «загорелась». Нашла рецепт, заказала форму на сайте АлиЭкспресс. Через месяц в почтовом ящике лежал долгожданный пакетик с формочкой. Я его тут же оприходовала. Замесила тесто. Благо, ингредиенты простые, нашлись на кухне. Орешков не оказалось-нашла вяленую клюкву в холодильнике. Глазки с носиком делала тупым концом зубочистки. Оригинальный рецепт В рецепте имелось в виду сироп сахарной свеклы. Где его взять? Сварила сироп из обычного сахара. Но он стал быстро засахариваться и тесто не получилось нужной консистенции...