В Рождество на праздничном столе есть традиционные семейные блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение. Но также, можно встретить и всемирно известные десерты, которые имеют свою многовековую историю, например, имбирные или пряничные человечки. Этот Рождественский десерт настолько известен, что с его изображением создаются декор, подарочная упаковка и открытки. В США и Канаде, например, ни одно Рождество не проходит без этого лакомства. Мне стало интересно, откуда такая популярность?...

Я уже несколько ра рассказывал вам как испечь самые вкусные в мире новогодние пряники и другие рождественские угощения. Кто пропустил мои рецепты прошлых лет, найдет ссылки на некоторые них в конце этой статьи. Сегодня я решил поделиться с вами самым простым рецептом пряников. Но "простой" - не значит ординарный. Мы будем готовить пряники по рецепту шефа Филиппа Бернара - ведущего кондитера парижского проекта Meilleur du chef. Пряничные человечки: рецепт Отделка: Glace royale Совет от шефа Мед нужно использовать жидкий и ни в коем случае не густой...