Все чаще встречаю в сети рецепты "простых, но изысканных блюд", где все в общем-то стандартно, за исключением строчки "..и добавить немного розмарина". До недавнего времени названия этой чудо-специи люди...

Пряности придают блюдам оригинальный аромат и пикантный вкус. Так почему бы не попробовать вырастить их самостоятельно? Тем более, найти в магазинах качественные травы не так-то просто, да и стоят они совсем недешево. Базилик Адриатика Компактный (40-45 см) сорт с выраженным анисовым запахом. Душистую зелень срезают через 45-50 дней после полных всходов, используют как приправу к супам, салатам, макаронам, мясным и рыбным блюдам. Также это прекрасный ароматизатор солений, соков и крепких напитков...