Самый домашний, самый семейный праздник уже скоро! Чем удивить гостей и какими закусками угостить пока основное горячее новогоднее блюдо еще не подано? Вот вам варианты легких и ярких закусок . Продолжение публикации будет здесь - Новогодний фуршет 2020! 7 ярких легких закусок. Часть 2 Закуска № 1 Разрезаем помидоры черри или мелкие Вычищаем мякоть Выкладываем в емкость сыр Фета, можно брынзу Разминаем сыр, добавляем нарезанный укроп, выдавливаем чеснок, добавляем сметану и перемешиваем...

Оформление холодных блюд и закусок для фуршетного стола Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету и форме нарезки. Желательно, чтобы в каждом блюде присутствовал зеленый оттенок (огурцы, веточки петрушки, сельдерея, горошек), желтый (вареная морковь, салатный перец), красный (помидоры, салатный перец, свекла), белый (репчатый лук, цветная капуста, сельдерей). Нарезанные овощи нужно раскладывать таким образом, чтобы они контрастировали по цвету и создавали изящную форму...