Отличный вариант для Новогоднего стола! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Лук нарезать крупными кружками толщиной ~1 см Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Оставшийся лук мелко нарубить ножом. В фарш добавить лук и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить соль и перец по вкусу, вбить куриное яйцо и всыпать сухари. Хорошо вымешать и отбить фарш, разделить на 6 приблизительно одинаковых частей Лук посолить и смазать горчицей Мокрыми руками разделить на порции-шарики...

Накануне праздника люди должны радоваться. Должны испытывать это предвкушение праздника, чувствовать это какое-то такое особое настроение, вдыхать ароматы праздника. Должны испытывать положительные эмоции, душевный подъём, счастье и праздничную эйфорию. Это естественно, это нормально и понятно. Так должно быть. Но вот уже несколько лет радоваться не получается. И дело даже не в том, что десяток яиц стоил 75 рублей, а теперь 150. Всё дело в том, что атмосфера безысходности над нами, видна неверное даже из космоса...