Что за праздник без застолья, на котором обязательное блюдо - селёдка «под шубой»? Вроде бы такой простой рецепт, да и приготовить можно легко, без проблем, а как же это вкусно! Сегодня об истории салата, который стал чуть ли не визитной карточкой русского застолья. Про «селедку под шубой» писалось в поваренных книгах ещё в XIX веке. Хозяйки из Скандинавии и Северной Германии тщательно выбирали рыбу и делали нежнейшее ароматное филе, варили овощи, измельчали их и выкладывали слои салата на блюдо...

12 июля, один из православных праздников: День Петра и Павла или Петров день. Есть поговорка: Пётр и Павел – час убавил. А это значит, что световой день становится короче, светлое время идёт на убыль. У канала тема кулинарная, но какой же праздник без застолья. Поэтому, я рассказываю не только о продуктах и кулинарных шедеврах всего мира, но и о том, по какому поводу едим)) Петров день — важный православный и известный народный праздник. В этот день гуляли целыми деревнями: поздравляли рыбаков, накрывали столы угощений, играли свадьбы...