Салат "Мимоза" – питательный, сытный и очень красивый. А поскольку салат готовится достаточно просто, то его часто можно увидеть на праздничном столе. Сегодня я поделюсь моим вариантом приготовления всеми любимого и известного рецепта (всё дело в правильном порядке слоёв)...

В конце апреля можно праздновать на улице! Комаров нет, мух нет... зато есть птичий пересвист и летящие, белые лепестки цветущих деревьев. Рай! В этом году я собрала стол на Пасху быстро и очень удачно. Козы помогали — празднично мекали в такт вальсирующим цветам. Фарфора у меня на кухне много. Это при том, что основная часть керамики на складе — стройка, и многое запрятано по сусекам. Но для моей сегодняшней фарфоровой сказки мне хватило добра с кухонной резной полки. Если хотите о полочке, сделаю подробный репортаж с её обитателями...