Праздничный весенний салат легко приготовить из сезонных овощей. Молодая капуста, свежий редис, сочный огурчик, витаминная зелень салата, лука, петрушки – все эти продукты будут красиво и ярко смотреться на порционных тарелках. Сытная заправка из сметаны освежит союз овощей. Быстро, просто и очень эффектно. Даже дилетант справится. Ингредиенты Приготовление Хорошо моем и просушиваем на бумажных полотенцах зелень: листья салата, перья зеленого лука, веточки петрушки. Чистим и моем репчатый лук. Измельчаем оба вида лука: репчатый режем полукольцами, зеленый – мелкими кусочками...

Салат "Мимоза" – питательный, сытный и очень красивый. А поскольку салат готовится достаточно просто, то его часто можно увидеть на праздничном столе. Сегодня я поделюсь моим вариантом приготовления всеми любимого и известного рецепта (всё дело в правильном порядке слоёв)...